蒸馒头怎么发面才好吃又快
蒸馒头小技巧,快速发面超好吃所以家里平时都会备些馒头，想吃的时候，放蒸锅里热一热就行。虽说外面有卖馒头的，但从实惠和吃得安全的角度考虑，自己做的馒头更香。以前老妈蒸馒头，都是用老面发面。小时候，面盆里有块硬面，闻着酸酸的，用它发面蒸出的馒头特别好吃。可现在对大家来说，操作起来有些困难，因为说完了。
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蒸馒头别只放酵母,多加2样,香软有弹性超好吃!"妈，我蒸的馒头咋老像石头疙瘩？"我瞅着案板上那几块硬邦邦的面团直叹气。灶台前正熬小米粥的婆婆转过身，围裙上还沾着白面，笑得眼角的皱纹都挤成了菊花："傻闺女，蒸馒头可不光是发面的事，得请俩帮手呢！" 婆婆把木锅盖往灶台上一搁，从褪色的蓝布围裙兜里掏出个铁皮罐子。我认得小发猫。
发面别只用酵母粉,加这2样,馒头暄软劲道赛蛋糕首先馒头要好吃，最最关键的一步就是发面，面发不好直接导致蒸馒头失败。看似简单的发面，其实很多人都做不到好处，要么面发不起来，要么蒸的还有呢？ 并且手工做的馒头都非常饱满，不像卖的馒头看起来很大一个，用手一捏就能轻松捏成一团，自己蒸的馒头无论怎么捏还是原来的大小，越嚼越香，干还有呢？
蒸馒头蓬松不塌绝招:1斤面粉加3克它,馒头白胖回弹好保准馒头蒸出来，白白胖胖，捏一下还能立马回弹，比外面买的还好吃。说这“宝贝”是啥，就是食用小苏打！别觉得它只能发面做蛋糕，蒸馒头加一点，效果绝了。之前我妈蒸馒头，总靠酵母慢慢发，天凉的时候发大半天都没动静，好不容易发起来，蒸完还容易塌。后来听邻居阿姨说，酵母里掺点小等我继续说。
懒人必看!馒头快速出锅妙招,学会秒变厨房大神?家人们谁懂啊！你是不是那种特别想吃馒头，但又觉得发面、蒸馒头太麻烦，每次都望而却步的懒人？周末好不容易想给自己整点好吃的，一想到做馒头要花那么长时间，瞬间就没了兴致，只能继续点外卖。其实啊，我懂你的痛。谁不想在闲暇时光快速做上一锅香喷喷的馒头，享受一下自己动手的等我继续说。
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