蒸馒头放什么蒸熟以后会变大
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面粉别只蒸馒头,教你不蒸不烤不烙的特色酥脆松软做法面粉是家家户户厨房里最常见的食材，大多数人用它来蒸馒头、包包子或者烙饼，但其实面粉的潜力远不止于此。今天教你一种特色神仙做法，不用蒸、不用烤、也不用烙，做出来的面食外酥里软，层次分明，比包子油条还要香，保证让你一吃就停不下来！ ### 食材准备- 中筋面粉500克- 温水说完了。
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蒸馒头只加酵母粉就够了?这招让馒头口感大升级,快收藏!你是不是以为蒸馒头只要加点酵母粉就万事大吉了？大漏特漏！很多人蒸馒头的时候就只知道放酵母粉，觉得这样就能发起来，蒸出白白胖胖的馒头。但最后蒸出来的馒头，要么不够白，要么口感软塌塌的，一点都不筋道，吃起来也没啥香味，和外面卖的好吃的馒头比起来，简直就是天差地别。只等会说。
煮粽子总夹生?这招让粽子又糯又香,快来试试!尤其是那种包得很紧实的大肉粽，里面的糯米要完全煮熟可需要不少时间。就好比你蒸馒头，时间不够，馒头芯肯定也是生的。另一方面，火候也很关键。要是火太小，就像小火慢炖但时间又不足，热量传递不到粽子中心，糯米自然就煮不透。还有就是，你泡米的环节可能没做好。如果糯米泡的等会说。
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