如何制作蛋挞液可以不用淡奶油
空气炸锅版蛋挞:三步复刻酥香口感,宅家轻松解锁下午茶自由基础款做12个蛋挞，需要现成冷冻蛋挞皮，或者有时间的话自己做酥皮也行。蛋挞液就用200ml牛奶、3个鸡蛋、50g白砂糖和50ml淡奶油，想让口感更嫩滑可以加10g玉米淀粉。喜欢创意口味的话，红薯泥、奥利奥碎、抹茶粉、芝士碎这些配料都能加，味道会很惊喜。制作步骤真的超简单。..
贵州家常红薯蛋挞:温暖朴实的甜蜜滋味接下来制作蛋挞液。取一个干净的碗，打入几颗鸡蛋，加入适量白糖，用筷子或打蛋器充分搅打均匀，直至白糖完全融化。然后倒入牛奶，若准备了淡奶油也可在此步骤加入，再次搅拌均匀。为获取更丝滑的口感，可将混合好的蛋奶液用细网筛过滤一到两遍，这样能滤掉未打散的蛋清和气泡，让最等我继续说。
贵州家常甜点红薯蛋挞,挞底绵密蛋馅嫩滑制作。主要需要红薯、鸡蛋、牛奶、白糖以及普通面粉，如果喜欢更丰富的口感，还可以准备一些淡奶油，但不用也可以。红薯最好选择口感粉糯好了吧！ 接下来制作蛋挞液。取一个干净的碗，打入几颗鸡蛋，加入适量的白糖，用筷子或打蛋器充分搅打均匀，直到白糖完全融化。然后倒入牛奶，如果准备好了吧！
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